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广州富力丽思卡尔顿酒店推出"缤纷泰兰德•泰国美食节"

2024/5/13 11:15:46

广州2024年5月13日 /美通社/ -- 2024517日起至526日止,广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅为您倾情呈献"缤纷泰兰德泰国美食节"体验。我们特邀来自苏梅岛丽思卡尔顿酒店的客籍主厨Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear),为羊城食客呈现地道泰国美食之旅,在推广期间于午餐及晚餐时段轮流呈献自助盛宴,让浓郁正宗的泰味在盛夏为您带来热情与活力。

缤纷泰兰德·泰国美食节 01
缤纷泰兰德·泰国美食节 01

此次来到广州,Chef Dear将以他精湛的烹饪技巧和家传秘方精心烹饪艺术,给广州尊贵的宾客踏上热情洋溢的美食之旅。咖喱,是泰国菜系必不可少的调味料。在这次泰国美食节中,宾客可以一次性品尝各式咖喱创造出多款精美的菜谱。包括绿咖喱、黄咖喱、帕南咖喱甚至玛莎曼咖喱。不同风味的咖喱,Chef Dear依据各自特色搭配不同的食材如虾、蟹或猪牛家禽等,把最地道的泰国美食一一呈现给尊贵的客人,滚烫热辣,回味无穷。

缤纷泰兰德·泰国美食节 02
缤纷泰兰德·泰国美食节 02

除了咖喱,泰式小炒也十分有名,因香料而呈现丰富的鲜艳颜色是泰式小炒的一大特色。而泰式腰果炒鸡则是Chef Dear的拿手好菜,这道经典的泰式小炒与大多数辛辣刺激的菜肴不同,在香料搭配上味道较为温和,炒至金黄的鸡肉加上烤腰果,加入少许蜂蜜翻炒,质朴的美味,老少皆宜!

Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)
Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)

美食节期间,食客可以品尝到30余种地道的泰式菜肴,其中包括广为人知的经典菜式——冬阴功汤。Chef Dear尤其擅长用最地道的烹调技法,制作最原味热辣浓郁的汤汁,以新鲜酸辣的正宗风味唤醒来自暹逻国的味蕾记忆。带来包括软壳蟹沙拉、冬阴功汤、泰式腰果炒鸡、泰式炒河粉、泰式咖喱蟹、泰式芒果糯米饭等超过30款满溢东南亚风情的惹味料理,为广大食客带来前所未有的味觉盛宴。

5月,广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS国际美食舞台,邀您感受泰国的美食魅力。

  • 微信价格:午餐  周一至周五  每位¥218 ; 周六和周日  每位¥288
                      晚餐  周一至周四  每位¥398; 周五至周日  每位¥498
  • 日期:2024年5月17日– 26日

*此次推广开始日期为2024年5月17日晚餐时段开始,查询或预订,请电(86 20)38136888或电邮restaurant.reservation@ritzcarlton.com

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